JOHO Broiler Bar "Zur Historischen Mühle"
Erst Sightseeing, dann Broiler!
Unser JOHO Broiler bekommt ein historisches Zuhause. In der neuen JOHO Broiler Bar „Zur Historischen Mühle“ trifft der Charme des liebevoll erhaltenen Gebäudes von 1908 auf eine moderne Interpretation des traditionellen Broilers. Direkt am Schlosspark Sanssouci gelegen, ist unser Restaurant der ideale Ort, um vor oder nach Ihrem Spaziergang durch Potsdams berühmteste Parkanlage genussvoll einzukehren.
Für den kleinen Hunger zwischendurch lädt unser gemütlicher Biergarten zum Verweilen ein. Hier erwarten dich ausgewählte Broiler-Spezialitäten, belegte Brötchen sowie erfrischende Getränke – perfekt für eine entspannte Pause im Grünen.
Besonderer Anlass in Potsdam geplant? Bei uns kannst du auch deine Familienfeier, Jubiläen, Hochzeiten, Tagungen und Veranstaltungen aller Art ausrichten.
Wir sehen uns in Potsdam!
Öffnungszeiten
Restaurant:
Täglich 11:30 Uhr – 20:00 Uhr
Biergarten:
Täglich 11:30 Uhr – 18:00 Uhr
Adresse
JOHO Broiler Bar „Zur Historischen Mühle“
Zur Historischen Mühle 2
14469 Potsdam-Westliche Vorstadt
Kontakt/Reservierung
Telefon:
Ein ganzer Tisch voll Broilerglück
Ein richtig gutes Familienessen beginnt, wenn der Tisch reich gedeckt ist, die Schüsseln geteilt werden und sich jeder nimmt, worauf er Lust hat. Genau dafür gibt es unseren „Tisch voll Broilerglück“: ein ganzer JOHO Broiler, dazu Coleslaw, Caesar Salad, Süßkartoffel-Kumpir, Parmesan-Trüffelpommes, Maiskolben und unsere JOHO Saucen. Gemeinsam genießen war selten so knusprig. Lasst euch dieses knusprige Familienessen nicht entgehen!
Wir sehen uns im Biergarten
Ein lauschiges Plätzchen erwartet dich auch in unserem gemütlichen Biergarten. Genieße kühle Getränke, Kaffeespezialitäten und eine kleine Auswahl an warmen und kalten Speisen. Natürlich darf dabei die klassische Currywurst nicht fehlen – und erst recht nicht unser ganz persönlicher Klassiker: der knusprige JOHO Broiler. Nimm Platz, lass die besondere Atmosphäre auf dich wirken und genieße deine Auszeit.
Tischreservierung
Du möchtest einen Tisch reservieren? Schicke uns gerne eine Reservierungsanfrage zum Wunschtermin über unser Formular. Bitte beachte, dass deine Anfrage erst als bestätigt gilt, sobald du eine Rückmeldung von uns erhalten hast.
Kurzfristige Reservierungen sind nur telefonisch möglich.
Feste feiern wie sie kommen
Der Anlass steht– jetzt fehlt nur noch die passende Location? Dann feiert doch bei uns! In der JOHO Broiler Bar „Zur Historischen Mühle“ erwartet euch die perfekte Kombination aus stilvollen Räumlichkeiten mit historischem Charme, einer idyllischen Lage direkt am Schlosspark Sanssouci und einer Küche, die weit mehr zu bieten hat als unseren knusprigen Broiler. Ob Geburtstag, Hochzeit, Familienfeier oder Firmenevent – wir machen eure Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unsere Location auf einem Blick
- Anlass: Familienfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmation, Trauerfeier, Firmenevents, Tagungen
- 4 Séparées für jeweils bis zu 30 Gäste
- Lichtdurchfluteter Glaspavillon für bis zu 120 Gäste
- Lage direkt am Schlosspark Sanssouci in Potsdam - Westliche Vorstadt
- Barrierefrei zugängliches Erdgeschoss
- Gemütliche Terrasse mit 120 Sitzplätzen
- Biergarten
- Individuell abgestimmte Buffets
- Persönlicher Ansprechpartner vor Ort
Buffetvorschläge
Buffetbeispiel 1:
- Salatvariationen mit Dressing und Baguette
- Roastbeef mit Sahnemeerettich
- Antipastiplatte
- Honigmelone mit Serranoschinken
- Tomate-Mozzarella mit Pesto
- Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelkroketten und Zwiebel-Champignons
- Überbackene Hähnchenbrust mit Tagliatelle und frischem Pfannengemüse
- Lachsfilet auf Spinat mit Reis
- Schokomousse
- Panna Cotta
- Frisches Obst der Saison
- Käseauswahl
Buffetbeispiel 2:
- Salatvariationen mit Dressing und Baguette
- Räucherfischplatte
- Honigmelone mit Serranoschinken
- Tomate-Mozzarella mit Pesto
- Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelgratin
- Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeldrillingen und Rosenkohl
- Schollenfilet mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln
- Cremé Brúlée
- Rote Grütze
- Frisches Obst der Saison
- Käseauswahl
Event anfragen
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Wir melden uns schnellstmöglich zurück!
Familienfeiern aller Art
Egal zu welchem Anlass – in der JOHO Broiler Bar „Zur Historischen Mühle“ bringen wir Familie und Freunde an einen Tisch. Ob gemütliches Familienessen, runder Geburtstag oder ein großes Fest mit bis zu 120 Gästen – wir schaffen den passenden Rahmen und kümmern uns mit viel Herz um euer Wohlbefinden. So könnt ihr euch ganz auf das konzentrieren, was wirklich zählt: gemeinsame Zeit und unvergessliche Momente.
Hochzeiten am Schloss Sanssouci
Es soll der schönste Tag im Leben sein. Wir schaffen den passenden Rahmen, um den Hochzeitstag unvergesslich zu machen. Ob romantische freie Trauung im besonderen Ambiente oder eine unvergessliche Hochzeitsfeier: wir begleiten euch auf dem Weg zu eurem großen Tag. Für den anschließenden Empfang sowie die Feier stehen euch verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung – vom gemütlichen Séparée bis hin zu unserem lichtdurchfluteten Glaspavillon. Gemeinsam planen wir ein individuelles Buffet und stimmen alle Details ganz nach euren Wünschen ab, damit ihr euren Tag entspannt genießen könnt.
Dank der einzigartigen Lage direkt am Schlosspark Sanssouci entstehen Hochzeitsfotos mit einer ganz besonderen Kulisse – und Erinnerungen, die ein Leben lang bleiben.
Ja ist denn schon Weihnachten?
Es kann nie zu früh sein, um die nächste Weihnachtsfeier in Potsdam für das Team zu planen. Bei uns verbringt ihr gesellige Stunden bei gutem Essen und in einer gemütlichen Atmosphäre. Gerne besprechen wir eure individuellen Wünsche. Einfach Wunschtermin anfragen und eure Vorstellungen mitteilen.
