Stellenbezeichnung
Betriebsleiter
Beschreibung

Wir sind ein liebenswürdiger Arbeitgeber mit Blick auf das Wohl unserer Mitarbeiter, denn wir wissen, dass wir nur so gut und glücklich sein können wie unsere Kollegen. Wir sind ein junges und modernes Unternehmen mit viel Dynamik und kurzen Entscheidungswegen und wir wollen nicht nur unsere JOHO Broiler Bars und unsere anderen Standorte weiterentwickeln, sondern vor allem unsere Kollegen. Daher suchen wir genau dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt dich als Betriebsleiter (m/w/d) für unsere JOHO Broiler Bar.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Operative Steuerung des Standortes (Personaleinsatzplanung inkl. Urlaubsplanungen)
  • Du bist verantwortlich für einen reibungslosen und effizienten Betriebsablauf
  • Eine fachgerechte Lagerhaltung für Küche und Service macht dir Spaß und du hast dabei stets alle hygienischen Grundlagen im Blick
  • Sicherstellung der Einhaltung der JOHO-Broiler-Standards sowie des HACCP-Konzepts
Qualifikationen / Anforderungen
  • du bist erstklassig am Gast, aber auch zu deinen Kollegen und dir gelingt es, stets auf Augenhöhe zu agieren
  • du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und bereits erste Führungserfahrungen
  • Professionalität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
  • das beste Mise en Place? Deine Kollegen und deine Organisation!
Leistungen der Anstellung
  • übertarifliches Gehalt
  • ein sehr harmonisches und ambitioniertes Team
  • ein moderner Arbeitsplatz und gut ausgestatteter Arbeitsplatz
  • die Chance, deinen Arbeitsbereich aktiv mitzugestalten
  • Schulungs- und Weiterbildungsprogramme
  • verbindliche Urlaubsplanung
  • Kommunikation auf Augenhöhe
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • unbefristeter Arbeitsplatz
  • Die Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter ist eine Herzensangelegenheit für uns, weshalb wir Ihnen perspektivisch auch eine berufliche Weiterentwicklung bieten können mit zukünftigen Projekten
  • auf Wunsch kann eine Unterkunft gestellt werden
Kontakte

Das klingt nach deinem neuen Job? Dann sende uns deine Bewerbung via Mail und wir vereinbaren schnellstmöglich einen Termin zum Vorstellungsgespräch mit dir!

Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
ab sofort oder nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung
unbefristet
Industrie / Gewerbe
Gastronomie / Service
Arbeitsort
Schloßstraße 19, Schwerin, 19053
Veröffentlichungsdatum
3. Februar 2023
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Anstellung: Betriebsleiter

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